Menu dégustation
Foie gras de canard lorrain poêlé
Ou
Gambas sauvages braisés
Carré d'agneau laiton roti au four,
Ou
Marée de petite pêche bretonne,
Beurre blanc émulsionné
Notre sélection de fromages frais et affinés
Religieuse moderne
Ou
Léger feuilleté praliné
Tuiles aux amandes, mignardises